大辉哥实话实说,痛心！在广东的信阳老乡直言，你敢信？曾经的“中国十大名茶”之一的信阳

大辉哥实话实说痛心在广东的信阳老乡直言现
你敢信？曾被奉为中国十大名茶之一的信阳毛尖，如今却让不少老乡直言“不想再喝了”！一位在广东生活的信阳人透露，最近几年信阳毛尖的口感明显下降，不仅没了记忆中的清香味，一喝甚至还容易胃酸。这究竟是怎么回事？

据茶友分析，这可能与制茶工艺失当有关。从杀青环节到最后的拉风工序都存在问题，茶叶没完全炒熟，像“夹生饭”，最终变成了半熟茶。这种制作工艺的不达标不仅让茶叶失去了特有的醇香，还可能刺激肠胃，引发不适。原本承载着乡愁与文化的信阳毛尖，慢慢变成了“让人避之不及”的代名词，本地人都嫌弃，外地市场更是难以立足。
传统名茶的品质是制作工艺的硬实力，一个小环节的疏忽可能毁掉整个品牌。希望信阳毛尖的从业者们多些用心，别让这块“金字招牌”蒙尘！你觉得信阳毛尖该如何重塑辉煌？欢迎分享你的看法！